Συνταγή
Υλικά
1 κουτί σαντιγύ Morfat ( στο τενεκεδένιο κουτί )
1 ζαχαρούχο γάλα
1 γάλα εβαπορέ
3 βανίλιες
( σταγόνες σοκολάτας προαιρετικά)
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
Εκτέλεση
Χτυπάμε με το μίξερ σε μεγάλο μπωλ τη σαντιγύ μέχρι να αφρατέψει, προσθέτουμε το εβαπορέ και το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3' . Βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη για μία ώρα. Στη συνέχεια άν θέλουμε μπορούμε να το βγάλουμε και σε ένα ορθογώνιο σκεύος ( τύπου τάπερ ) τοποθετούμε μια στρώση μπισκότα και έπειτα αδειάζουμε όλο το μείγμα , τοποθετούμε άλλη μια στρώση από πάνω.Βάζουμε το σκεύος στην κατάψυξη και το αφήνουμε τουλάχιστον για 6 ώρες.
Όταν θέλουμε να σερβίρουμε βγαίνουν κομμάτια παγωτό τύπου σάντουιτς, δροσερά και απολαυστικά για μεγάλους και μικρούς φίλους.
tips
Μπορούμε αν θέλουμενα προσθέσουμε σταγόνες σοκολάτας ή να χωρίσουμε το μείγμα στα δύο και να προσθέσουμε κακάο στο ένα μέρος ,έτσι μπορούμε να το κάνουμε δίχρωμο και με δύο γεύσεις , κρέμα - σοκολάτα. Επίσης αν δεν θέλουμε να τα κάνουμε σε σάντουιτς , μπορούμε να το αφήσουμε μέσα στο σκεύος να παγώσει όλο και να το σερβίρουμε σε μικρά μπωλάκια.
Αν δεν βρούμε σαντιγύ σε κουτί Morfat μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυτική κρέμα γάλακτος, θα γίνει το παγωτό μας με μια πιο ελαφριά υφή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου